IFIM, FNM, l’ISARA и Clextral реализуют образовательный и научно-исследовательский проект в Марокко

10 января 2017 года IFIM (Образовательный институт мучной промышленности), FNM (Национальная федерация мукомольной промышленности), ISARA (Высший институт сельского хозяйства и агробизнеса региона Рона-Альпы), Céréales Vallée и Clextral объединили усилия в Касабланке (Марокко).

Цель – развивать производственное обучение, повысить престиж работников пищевой промышленности и выйти на международный уровень, благодаря поставляемой Clextral площадке по производству кускуса и макаронных изделий.

Эта линия небольшой мощности (50 кг / ч) позволяет не только обучать будущих производственников, но и реализовывать научно-исследовательские проекты в области кускуса и макаронных изделий, в частности, проводить испытания африканского сырья.

IFIM, Clextral, ISARA и Céréales Vallée поделятся опытом в своих областях, чтобы успешно завершить эти проекты.


Ligne couscous et pâtes de laboratoire IFIM Clextral