IDF 2016 – Дублин (Ирландия)

logo idfВыставка IDF (Международная федерация предприятий молочной промышленности) пройдет с 11 по 13 апреля в Дублине (Ирландия).

IDF представляет молочную отрасль промышленности и молочную продукцию; ее приоритетами являются продвижение научных знаний, а также обмен и объединение лучших производственных практик.

Цель выставки – представить последние инновации отрасли (улучшенные технологии, экономия энергии, повышенная производительность, новые виды продукции…), опираясь на мировой научный опыт и знания и при участии промышленных предприятий, что гарантирует обмен конкретным опытом и живую и быструю коммуникацию.

Инновация Clextral

Clextral будет присутствовать на выставке, чтобы представить свою запатентованную технологию сушки EPT™ (Технология экструзии-порификации).

Сферы пищевого применения технологии EPT™ многочисленны:

  • Белковые молочные концентраты
  • Сыр, модифицированной ферментативным методом (EMC)
  • Йогурты
  • Сложные продукты на основе молока и злаков или смеси для сливочного мороженого
  • Заменители молока (осветлитель кофе)
  • Многие другие виды пищевого применения, о которых можно узнать здесь

Приходите к нам на наш стенд №8!

За более подробной информацией обращайтесь на сайт IDF.