expanded breakfast cereals

Гибкость систем двушнековой экструзии позволяет производителям пищевых продуктов изготавливать широкую гамму прямо экспандированных готовых завтраков.

Успешные рецептуры

Прямо экспандированные готовые злаковые продукты – это продукты с воздушной, хрустящей или хрупкой текстурой. Двушнековые линии Clextral проектируются в соответствии со спецификациями клиента и с присущей им гибкостью в производстве, поэтому на них можно производить абсолютно разнообразную прямо экспандированную злаковую продукцию. Это позволяет производителям продуктов питания отвечать потребностям своего потребителя, адаптироваться к ним и даже прогнозировать их при постоянно растущем разнообразии вкусов, форм и ароматов.

Широкий выбор сырьевых материалов

Производственные системы экспандирования злаковой продукции Clextral дают производителям пищевых продуктов почти неограниченную свободу в выборе используемого сырья: кукуруза, пшеница, овёс, ячмень, рис, рожь, квиноя, амарант, пшеница спельта, гречиха… Данные злаковые продукты могут изготавливаться из цельного зерна и обогащаться фиброй, витаминами, минеральными и другими питательными веществами для создания полезных продуктов для здорового питания.

Неограниченный выбор форм, вкусов и текстур

  • Несчётное количество форм – колечки, шарики, звездочки, лепестки, животные, буквы алфавита…
  • Специальные покрытия – блестящая глазурь, сладкий сироп, мёд, йогурт, различные ароматы…
  • Множество цветов
  • Разные ароматы – фрукты, ваниль, корица, шоколад, солод, карамель …
  • Интеграция многочисленных ингредиентов – сложные и простые сахара, сухое молоко, мёд, какао, ароматизаторы, соли…
  • Видимые включения – рисовые чипсы, лепестки, овсяные и пшеничные хлопья…
  • Преобразование в злаковые батончики и снеки – включая воздушный рис, пшеничные шарики, различные другие злаковые продукты

Twin screw extruder

Гибкие в использовании дополнительные модульные устройства

Производственные линии Clextral по изготовлению прямо экспандированных злаковых продуктов могут комплектоваться для производства коэкструдированной продукции путем простого добавления дополнительных комплектов оборудования. Злаковые хлопья могут изготавливаться на тех же линиях при использовании дополнительного оборудования.

Узнать больше о линиях Clextral по производству прямо экспандированных злаковых продуктов.