Ready to eat breakfast cereals

Готовые сухие завтраки: гибкая технология двушнековой экструзии

Технология двушнековой экструзии Clextral позволяет производителям продуктов питания изготавливать широкую гамму готовых завтраков:

Преимущества Clextral

Clextral был первой компанией в мире, которая произвела экструдированные готовые завтраки в 1970 году. С тех пор он постоянно совершенствовал свое мастерство и стал признанным лидером в этой области, имея более 150 клиентов по всему миру, включая как крупных международных производителей продуктов питания, так и локальных участников рынка.

Технология двушнековой экструзии: быстрее, проще, экономичней

  • station essai Более быстрое по времени производство
  • Малая занимаемая площадь
  • Автоматизированные производственные системы для непрерывного и стабильного производства
  • Гибкие технологии: более быстрый пуск в эксплуатацию, более простое переоснащение, более легкая очистка  
  • Простота в техобслуживании, самоочистка оборудования
  • Широкий выбор технологических опций относительно целой гаммы ингредиентов и сырья
  • Поддержка и обучение для поддержания производительности и конкурентоспособности

Эксперты Clextral в сотрудничестве с профессиональными производителями продуктов питания постоянно разрабатывают новые решения для расширения ассортимента производимых готовых завтраков.

Ваш партнер в разработке новых видов продукции

Clextral предоставляет свои знания и опыт, а также испытательные центры, чтобы позволить своим клиентам опробовать новые рецептуры и усовершенствовать технологические процессы. Разработка концептов, дизайн продуктов, лаборатории для составления рецептур, создание опытных образцов, предпроизводственные испытания, вывод производства на рабочий режим – все это доступно в условиях полной автономности и конфиденциальности на наших производствах во Франции и Тампе (Флорида) при помощи наших экспертов или без нее. Отдел исследований и разработок Clextral (R&D) также ведет мониторинг потребительских тенденций и тенденций развития образа жизни, чтобы предвидеть пути развития такой продукции, как готовые завтраки в мировом масштабе.

Линии по производству готовых экспандированных завтраков и линии по производству хлопьев

Интересные факты

Мировое потребление готовых завтраков оценивается в 30 миллиардов долларов и стабильно растет на 4-5% ежегодно в течение последних 10 лет. Двухзначный рост потребления как знамение нашего времени – довольно частое явление во многих развивающихся странах, где потребителю все чаще требуются новые и более подходящие виды продукции.