Технология пищевой экструзии (FiE) – Сьон (Швейцария)

Компания Clextral примет участие в кратком курсе « Технология пищевой экструзии », который пройдет в Сьоне (Швейцария) с 10 по 12 ферваля 2020 года. Это мероприятие состоится в институте Institute of Life Technologies (HES-SO Valais-Wallis). Организаторами выступят FiE и FoodStream.

Участники получат возможность узнать подробнее о процессе экструзии, а точнее о технологии двухшнековой экструзии компании Clextral. Компания Clextral поставляет предприятиям пищевой промышленности производственное оборудование полного цикла, использующее технологию двухшнековой экструзии, что позволяет изготавливать различные типы продуктов, в том числе готовые сухие завтраки, снеки, фибрированные белки, функциональные ингредиенты и пористые порошки (EPT™).

Компания Clextral станет спонсором второго дня этого 3-дневного краткого курса.

Для получения более подробной информации ознакомьтесь с программой курса или посетите веб-сайт FiE.