CSIRO получает лицензию от Clextral на R&D разработки и технологию экструзии-порификации (ЕРТ™)

CSIRO and ClextralТехнология экструзии-порификации (EPT™) была разработана Clextralсовместно с австралийской компанией Inovo, тогда как CSIROимеет в своем распоряжении единственное в мире опытное оборудование в своем центре пищевых инноваций в Верриби, Виктория. Запатентованная технология EPT™ использует распылительную сушку продуктов и ингредиентов с высоким содержанием твердых частиц, что обеспечивает уникальную пористую структуру получаемых порошков.

‘В течение многих лет мы работаем в тесной связи с компанией CSIRO в Австралии, так как сочетание профессиональных знаний ученых из CSIROи единственного в мире опытного оборудования EPTдает большие возможности для бизнес инноваций,’ говорит Алан Бриссе, Генеральный менеджер по ключевым рынкам сбыта.

Международные производители постоянно создают совершенно новые продукты питания и снижают потребление электроэнергии с помощью ученых компании CSIROи инновационных пищевых технологий.

Скачатьполныйпрессрелиз