Данный краткий курс пройдет в Верриби, Австралия, и будет представлен компанией FoodStreamсовместно с лидером в сфере продуктов питания CSIRO.
В течение 3 дней будут обсуждаться следующие темы:
- Принципы экструзии
- Формирование экструзионных процессов
- Рецептуры экструдированных продуктов
- …
Участники смогут увидеть примеры рецептур продукции и построения экструзионных процессов для демонстрации применения теории на практике.
Для регистрации или получения более подробной информации приглашаем посетить сайт FoodStream.
