Прикладные пищевые и кормовые технологии

Clextral станет спонсором курса «Прикладные аспекты технологии экструзии в пищевой промышленности и производстве кормов», который пройдет в Бангкоке (Таиланд) с 22 по 24 июля. Мероприятие состоится в университете Касетсарт. Организаторы – FiE, FoodStream и Научно-исследовательский институт продовольствия и разработки продукции (IFRPD).

Это сугубо практический курс, основанный на уникальном подходе к обучению технологииэкструзии.

Участники получат возможность узнать подробнее о процессе экструзии, а точнее о технологии двушнековой экструзии компании Clextral. Компания Clextral поставляет предприятиям в сферах пищевой промышленности и производства кормов производственное оборудование полного цикла, использующее технологию двушнековой экструзии, что позволяет изготавливать различные типы продуктов из самого разнообразного сырья. В пищевой промышленности речь идет, например, о готовых сухих завтраках, снеках, функциональных ингредиентах, пористых порошках, фибрированных белках, а в сфере производства кормов – о кормах для домашних животных, кормах для рыбы и т. д.

См. подробную информацию на веб-сайте FiE.