Сушилка Clextral Evolum® Rotante обеспечивает оптимальное качество сушки для плотных, липких или теплочувствительных видов продукции. Продукт сушиться при помощи потока воздуха, сушилки демонстрируют высокий уровень эффективности сушки и точности, а также сниженный углеродный след. Технология Evolum® Rotante имеет модульное строение и может адаптироваться к специальным видам продукции и уровням производительности для обеспечения эффективной и стабильной сушки в соответствии с самыми высокими критериями качества и экономичности. Более 100 сушилок данного типа в настоящее время уже эксплуатируются по всему миру.

[embed height=350]http://youtu.be/v2KUydU1nXg[/embed]

Широкий спектр применения

Ротационная сушилка Evolum® Rotante – это оптимальное решение для сушки продуктов на основе крахмала, включая пасту (макаронные изделия), кускус, снеки пеллеты, продукцию для рыбоводства, в том числе рыбные микрокорма (продукты с очень высоким содержанием жиров для рыбной молоди), фрукты, экструдированный рис и многие другие. Размер частиц продукта для сушки может варьироваться от 0.5мм (корма для рыбной молоди) до 50мм (некоторые специальные виды пасты).

Rotante intérieur

Простая и уникальная сушилка

Индивидуальность данной сушилки основывается на ее простом и уникальном дизайне: продукция сушится при помощи потока воздуха, приводимого в движение винтами Архимеда, закрытыми фиксированной стальной обшивкой в центральном отсеке в форме барабана, который медленно вертится в абсолютно воздухонепроницаемом ограждении. Продукция сушится при разных температурах (до 160°C). Другие функции включают в себя оптимизированный воздухопоток, контролируемую воздушную вытяжку и точную регулировку параметров сушки. Уровни влажности четко контролируются электронным сенсорным устройством, которое измеряет влажность и при необходимости активизирует процесс экстракции излишней влаги.

Эффективность, не имеющая аналогов

Сушилка Evolum® Rotante обладает следующими преимуществами:

  • Повышенное качество продукции благодаря:
    • Непрерывному и стабильному процессу сушки, основанному на одинаковом времени выдержки для каждого вида продукта, однородная единообразная сушка с погрешностью всего +/- 0.1%
    • Стабильный теплообмен на всех поверхностях, достигаемый медленным и непрерывным вращением, а также благодаря очень тонкому слою продукта
    • Оптимальная сушка для каждого вида продукции, так как температура и уровень влажности воздуха независимо и автоматически контролируются в нескольких зонах
  • Rotante dryerПониженное энергопотребление с минимальной эффективностью 90% (измерялось специалистами-экспертами по аэравлике), по сравнению со стандартами пищевой промышленности от 55 до 70%
  • Гибкость в работе, способность к сушке широкого ассортимента продукции, быстрая смена продукта (формат, рецептуры), возможность одновременной сушки нескольких разных продуктов благодаря линейному процессу First in First Out (FIFO), то есть в порядке поступления
  • Упрощенное техобслуживание, так как сушилка полностью сконструирована из нержавеющей стали с прямым доступом к механическим частям (моторам, вентиляторам, батареям), установленным снаружи сушильной камеры с расчетом на более долгий срок службы, доступ к винтам Архимеда через скользящие проемы
  • Гигиеничный дизайн и способность к самоочистке, благодаря конструкции из нержавеющей стали, непрерывному движению, исключающему любые риски засорения, гравитационный сбор пыли и бесконечные винты, отсутствие риска взаимного загрязнения
  • Быстрая установка на месте производства с поставкой предустановленных и протестированных компонентов устройства