Краткий курс по экструзии на испанском языке — Тампа, Флорида — 9-11 июля, 2014

séminaire station essai tampa

Краткий курс по экструзии на испанском языке раскроет секреты двушнековой экструзии по производству пищевых продуктов с высокой пищевой ценностью

На нашем трехдневном курсе Вы узнаете, как создавать экструдированные продукты питания с высокими потребительскими качествами, которые могут увеличить Ваши прибыли и расширить рынки Вашего присутствия. Курс сочетает в себе лекции в аудитории и активные демонстрации, дающие полное представление о теоретических и практических аспектах технологии экструзии. Вы сможете обсудить различные вопросы с экспертами Clextral по экструзии и удаленно пообщаться с другими специалистами-технологами, чтобы узнать о новых перспективах и обрести знания об этой универсальной технологии.

На курсе будут обсуждаться такие области применения, как производство снеков, готовых завтраков, ко-экструдированной продукции, хрустящих хлебцев, ингредиентов и функциональных пищевых продуктов. Темы лекций будут охватывать вопросы подбора злаков, особенностей их переработки, качества продукции, дополнительной обработки и тенденций в сфере экструзии. Демонстрации познакомят Вас с производством продуктов различных цветов и форм, ко-экструдированных продуктов (подушечек с начинкой), снеков из цельносмолотых злаков.

Filled cereals

Кому стоит участвовать:

Специалистам по производству, R&D, инженерному обеспечению, контролю качества, продажам/маркетингу – если Вы отвечаете за принятие решений в вопросах применяемых технологий и заинтересованы в преимуществах двушнековой экструзии, этот курс предназначен для Вас.

Дополнительная информация:

Курс будет проводиться на испанском языке, максимальное количество участников – 30 человек
Программа курса включает в себя завтраки, кофе-брейки, ланчи, все информационные материалы и демонстрации в рамках краткого курса

Места проведения и производства:

multigrain chips

Утренние лекции будут проходить в помещениях гостиницы Marriott, 5 км от Clextral Inc.
4014 Tampa Road, Oldsmar, FL 34677-3655 – Тел.: (+1) 813-925-8887

Демонстрации производств — на испытательном заводе Clextral Inc.
14450 Carlson Circle, Tampa, FL 33626 – Тел.: (+1) 813-854-4434