Nossos processos de extrusão dupla rosca para a produção de Alimentos Humanos e Alimento Animais (Food & Feed) são flexíveis e permitem a você uma resposta rápida às mudanças do mercado. Nós desenvolvemos tecnologias que se ajustam às linhas de extrusão para estender a ampla gama de produtos e oferecer as novidades que os consumidores estão constantemente procurando.

Essas tecnologias são fornecidas com nossas linhas de produção convencionais desde o início ou podem ser proposta como “kits complementares de upgrading” para serem instalados nas linhas existentes.

Por exemplo, ao instalar um kit de co-extrusão, um produtor de cereais matinais pode diversificar sua oferta com produtos recheados ou, um fabricante de alimentos para animais de estimação pode processar petiscos bicores atrativos.

Exemplos de tecnologias adicionais para atualizar as linhas Clextral.

Co-extrusãofilled pillows

A co-extrusão é um processo 2 em 1 que permite a obtenção em uma única produção, a qual conduz a uma combinação de produto com duas características distintas: um cereal crocante com recheio doce ou salgado. A co-extrusão utiliza a extrusora para criar o invólucro exterior diretamente expandido, enquanto um sistema auxiliar permite injeção simultânea do recheio no nível da matriz. A linha de produção pode, então, processar produtos recheados ou não recheados.

Bi-coloração

bicoloration

A bi-coloração é uma tecnologia que permite em uma plataforma única a fabricação de produtos com duas cores, as quais são claramente identificadas na massa, possibilitando também duas texturas diferentes.  Nosso kit de bi-coloração é feito de acordo com as linhas de produção existentes.

Inclusões

inclusions

Os consumidores estão demandando mais produtos saudáveis com aparência genuína e natural. A Clextral desenvolveu uma tecnologia patenteada que permite a integração de inclusões sólidas maiores que 0,5 mm nos aperitivos extrusados expandidos.

Unidade de laminação e alongamento

IMG_71622

A laminação e o alongamento é um processo que consiste em modelar o material extrusado ao espremer e alongar ele entre os dois cilindros. Essa tecnologia gera uma textura única através do tratamento de pós-extrusão e é particularmente útil a fabricantes de croutons e produtos co-extrusados.