Propak Asia 2019

Propak 2019

A Clextral estará presente na 27.ª edição da Propak Asia 2019, de 12 a 15 de junho de 2019, em Banguecoque (Tailândia). Trata-se do maior salão da Ásia onde é possível descobrir as últimas tecnologias da indústria alimentar.

Venha conhecer Olivier Dréan e François Claudinon no stand N.º BN21 (France Pavilion Hall: 103).

A Clextral está especializada na tecnologia de extrusão de duplo fuso, a qual permite criar uma vasta gama de produtos. Esta tecnologia oferece inúmeras vantagens:

  • Controlo mais eficiente da produção
  • Controlo da qualidade do produto
  • Maior flexibilidade
  • Aumento da produção

Com a tecnologia de extrusão de duplo fuso, é possível fabricar um grande número de produtos, como snacks e cereais de pequeno-almoço (consoante as formas e texturas que pretende). Poderá utilizar diversas matérias-primas.

Esta tecnologia permite igualmente fabricar proteínas fibradas. Com efeito, há uma procura crescente de produtos mais saudáveis por parte dos consumidores que pretendem uma alternativa saborosa à carne. Como tal, as proteínas fibradas são desenvolvidas há vários anos com os nossos parceiros da indústria alimentar com o objetivo de responder a esta nova procura.

A gama de extrusoras Evolum+ oferece-lhe, pois, uma tecnologia de ponta com níveis de débito e flexibilidade, assegurando a máxima qualidade do produto e estabilidade dos processos.

Descubra os nossos equipamentos adicionais que permitem fazer evoluir as suas linhas de produção:

  • Sistema de revestimento
  • Secadoras
  • Kit de coextrusão
  • Kit de croutons/chipsticks
  • Dispositivos de corte para chips ondulados multicereais

Conseguirá criar novos produtos e melhorar os seus processos graças à experiência da Clextral no seio dos seus centros de investigação.

Para mais informações, visite o sítio Web da Propak Asia.