Snacks expended

Snacks diretamente expandidos são normalmente inflados, cereais crocantes, à base de amido, ter variados formatos, tamanhos e, ainda, texturizados ou revestidos de maneira conveniente, saborosa e divertida. Eles podem ser consumidos em todos os períodos do dia e podem ser doces ou salgados. Snacks são consumidos para o prazer, entretanto, devem ser tão saudáveis quanto saborosos. Desta forma, o sistema de extrusão dupla rosca Clextral  permite que os fabricantes de snacks atendam aos critérios, à demanda do mercado consumidor e reforcem suas marcas locais e internacionais.

Snacks em todos os formatos e tamanhos

Extruded directly expanded snacks

O sistema de extrusão dupla rosca Clextral pode processar uma variedade de matérias-primas para fabricar snacks expandidos. Os snacks podem ter formas e texturas com revestimentos doces ou salgados. Inclusões de todos os tipos podem ser adicionadas para reforçar o sabor e as características nutricionais, incluindo cereais inteiros, aveia, flocos de arroz e mesmo vegetais secos ou úmidos como cenouras, tomates, ervilhas, lentilhas e até mesmo algas ou outros produtos exóticos.

Avançadas matrizes e design dos cortadores ajustam o processo para criar formas inovadoras. Snacks recheados podem ser fabricados com os mesmos equipamentos que os snacks diretamente expandidos com simples adição de um módulo de coextrusão.

 Experiência inovadora Clextral

  • Flexibilidade de ingredientes
  • Possibilidade de processar diferentes matérias-primas – milho, trigo, arroz, centeio, batatas e muitos outros produtos
  • Variedade de granulações desde farinha fina até semolina
  • Produção de vários formatos e tamanhos – bolas, palitos, almofadinhas, animais, estrelas, anéis, ondas, chips, etc
  • Coberturas doces e salgadas, incluindo 1+1 de óleo e pó ( queijo, páprica, sal, tomate, temperos e etc)

Clique aqui para mais detalhes sobre as linhas Clextral para snacks diretamente expandidos

 

Você sabia?

O mercado mundial dos snacks gera de 500 à 600 milhões de dólares em vendas anualmente e continuará crescendo nos próximos anos.