Food Extrusion Technology (FIE) – Sion (Suíça)

A Clextral irá participar no curso de curta duração « Food Extrusion Technology » (Tecnologia de Extrusão de Alimentos), a realizar em Sion, Suíça, de 10 a 12 de fevereiro de 2020. Este evento terá lugar no Institute of Life Technologies (HES-SO Valais-Wallis) e é organizado em conjunto pela FiE e FoodStream.

Será uma excelente oportunidade para saber mais sobre o processo de extrusão, mais precisamente sobre a tecnologia de extrusão de duplo rosca da Clextral. Fornecemos à indústria alimentar sistemas de transformação de duplo fuso completos para o fabrico de diferentes tipos de produtos, como cereais de pequeno-almoço, snacks, proteínas fibradas, ingredientes funcionais e pós porosos (EPT™).

A Clextral irá patrocinar o 2.º dia deste curso de 3 dias.

Para mais informações, consulte o programa do curso ou visite o sítio Web da FiE.