Curso de curta duração sobre a tecnologia de extrusão de alimentos para aquicultura

A Clextral irá patrocinar o primeiro dia do curso de curta duração sobre a tecnologia de extrusão de alimentos para aquicultura. Este evento é organizado pela FiE em conjunto com a Foodstream e o Centre For Feed Technology (FôrTek). Terá lugar de 3 a 5 de maio de 2021 e será transmitido online entre as 08h15 e 16h30 (hora HEC). Este curso de curta duração será apresentado em inglês. 

As inscrições encerrarão a 28 de abril.

O tema principal é a tecnologia de extrusão direcionada especificamente para a extrusão de alimentos para aquicultura. Ficará a saber mais sobre os princípios da extrusão, a conceção de processos de extrusão e a formulação de alimentos extrudidos para aquicultura. No segundo dia haverá uma demonstração prática para ilustrar as explicações. 

A Clextral está especializada na tecnologia de extrusão de duplo fuso, pelo que este evento constitui uma oportunidade para descobrir mais a seu respeito. Com 40 anos de experiência, as nossas equipas desenvolvem tecnologia e receitas específicas para a aquicultura, tanto para espécies bênticas como pelágicas (truta, pregado, bacalhau, alabote, luciano-cauda-amarela, robalo legítimo, goraz, camarões, etc.). De modo a oferecer-lhe as melhores tecnologias e inovações, trabalhamos com vários institutos de investigação no mundo inteiro. 

Os sistemas da Clextral são altamente eficientes para produzir produtos de alta qualidade. Graças a esta tecnologia, os fabricantes terão alimentos de alta energia, com um equilíbrio preciso de proteínas, óleos e hidratos de carbono, transformados para uma digestibilidade ótima com um desperdício reduzido. Estes sistemas são perfeitamente adequados à transformação de uma vasta seleção de receitas e matérias-primas. 

fish feed lines

Com estes processos, poderá:

  • Controlar a densidade dos péletes para obter atributos específicos (por exemplo, propriedades de submersão ou flutuação) 
  • Produzir um vasto leque de produtos adaptados aos requisitos nutricionais dos animais
  • Calibrar na perfeição as dimensões dos alimentos de 0,5 a 30 mm
  • Cumprir com os requisitos ambientais e de qualidade mais exigentes
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Se a tecnologia de extrusão e os alimentos para aquicultura lhe interessam, junte-se a nós neste evento. Visite o sítio Web da FiE para mais informações. Não se esqueça de se inscrever antes de 28 de abril clicando aqui.