Nous développons des technologies complémentaires qui s’adaptent sur les lignes d’extrusion pour étendre la gamme de produits et apporter les nouveautés que recherchent les consommateurs. Ces technologies sont soit fournies avec nos lignes de production classiques dès l’origine, soit proposées sous forme de « kits complémentaires » d’upgrading pour être installés sur les lignes existantes.

Notre kit croutons est facile à installer et permet de transformer les lignes de snacks directement expansés  pour fabriquer des croûtons extrudés en continu.

Clextral a développé un dispositif de coupe flexible avec un design hygiénique qui permet de passer d’un angle de 45° à un angle de 90° en quelques minutes.

Les caractéristiques techniques du kit croûtons

  • Capacités de 160 kg/h et 480 kg/h
  • 2 angles de découpes : 45° ou 90°
  • Interface PLC : interface tactile « smart touch »
  • Interconnexion avec les extrudeurs Bivis
  • Guidage des joncs
  • Le kit inclus : pompe à huile, un convoyeur, une filière
  • En option : Unité de coloration continue

Les avantages du kit croûtons Clextral

  • Précision : Couteau précis pour 2 angles de découpe : 45 ou 90°
  • Ergonomie et sécurité : souplesse d’utilisation, changement d’outil facile et rapide.
  • Modularité : adapté à une large gamme de produits : oval 45° / cubic 90° / oval ou rond 90°
  • Hygiène : Design simple et hygiénique.

Unité de coloration (en option)

  • Coloration continue
  • 1 ou 2 joncs
  • Recyclage du colorant