Propak Asia 2019

Propak 2019Clextral sera présent à la 27ème édition de Propak Asia 2019, du 12 au 15 juin 2019, à Bangkok (Thailande). Il s’agit du plus grand salon en Asie où vous pouvez découvrir les dernières technologies de l’industrie alimentaire.

Venez rencontrer Olivier Dréan et François Claudinon sur le stand N°BN21 (France Pavilion Hall : 103).

Clextral est spécialisé dans la technologie d’extrusion bivis qui permet de créer une large gamme de produits. Cette technologie offre de nombreux avantages :

  • Meilleure maîtrise de la production
  • Contrôle de la qualité du produit
  • Plus grande flexibilité
  • Productivité améliorée

Avec la technologie d’extrusion bivis, de nombreux produits peuvent être fabriqués tels que les snacks et les céréales petit-déjeuner (suivant les formes et textures que vous souhaitez). Vous pourrez utiliser diverses matières premières.

Cette technologie permet également de fabriquer des protéines fibrées. En effet, il y a une demande croissante de produits plus sains de la part des consommateurs qui recherchent une alternative savoureuse à la viande. Les protéines fibrées sont donc développées depuis plusieurs années avec nos partenaires de l’industrie alimentaire dans le but de répondre à cette nouvelle demande.

La gamme d’extrudeurs Evolum + vous offre donc une technologie de pointe avec des niveaux de débits, de flexibilité en assurant une qualité du produit et une stabilité de processus maximales.

Evolum plus +

Découvrez nos équipements additionnels permettant de faire évoluer vos lignes de production :

  • Système d’enrobage
  • Sécheurs
  • Kit de co-extrusion
  • Kit croûtons/chipstick
  • Couteaux Multigrain Wavy Chips

Vous serez à même de créer de nouveaux produits et d’améliorer vos procédés grâce à l’expertise de Clextral au sein de ses centres de recherches.

Pour plus d’informations, visitez le site internet de Propak Asia.