CSIRO and Food Stream

Camille Challard, Directeur de Clextral PACIFIC, participera à l’atelier « Food & Feed Extrusion » organisé par FoodStream du 15 au 17 août 2016 dans les locaux de notre partenaire CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation) à Werribee, Australie.

Le séminaire abordera les grands principes de l’extrusion, du design des équipements aux produits extrudés. Les démonstrations s’effectueront sur l’EV32.

PICTURE CATHY JACKSON / THE WEEKLY

Le thème principal sera les technologies de séchage dans l’industrie alimentaire. Clextral sera présent pour parler de son procédé breveté EPT™ (Extrusion Porosification Technology).

Avec l’expérience et les connaissances des intervenants du monde de l’industrie, les participants seront à même de comprendre ces technologies. Cela leur permettra par la suite de réfléchir à la manière dont ils pourraient les utiliser pour améliorer leurs procédés et leurs produits.

Ci-dessous quelques images du séminaire 2015 :

CSIRO Extrusion workshop  CSIRO Extrusion workshop  CSIRO Extrusion workshop  CSIRO Extrusion workshop  CSIRO Extrusion workshop

Pour vous inscrire ou pour en savoir plus sur cet atelier, consultez le site web de CSIRO !