Clextral participera au Plant Based World Conference & Expo du 9 au 10 décembre 2021, au Javits Center à New York City

Vous rencontrerez des professionnels de l’industrie et les nouvelles marques dans le secteur. Il s’agit du seul événement professionnel 100% orienté sur les aliments végétaux pour la restauration et la vente au détail, les distributeurs, investisseurs et fabricants. 

Venez nous rencontrer sur le stand 317 pour parler de vos idées et échanger sur vos projets !

Clextral aide les entreprises à concevoir et produire des aliments végétaux avec la technologie d’extrusion bivis. Les produits à base de protéines fibrées sont une gamme de produits finis fait à partir de protéines végétales. Elles sont extraites de plantes telles que le soja, les céréales, les légumineuses (pois, haricots, lentilles, lupin), tournesol… À partir de ça, vous pouvez concevoir des analogues de viandes et de poissons réalistes qui seront sans cholestérol, pauvres en matières grasses, riches en protéines, fibres et nutriments.

Notre centre de R&D à Tampa, en Floride, est dédié au développement de nouveaux produits et à l’amélioration des procédés. Nous pouvons donc vous accompagner dans la création de nouveaux produits à base de protéines végétales. 

09-10

DEC

New-York

Javits Center

Plant based World Conference and Expo

429 11th Ave, New York, NY 10001, États-Unis

Témoignage