Clextral sera le sponsor du deuxième jour du short course Food Drying Technology, organisé par le FIE, à Werribee (Australie) du 1er au 2 mars, 2022. Cet événement est présenté par Dennis Forte & Associates en collaboration avec le CSIRO’s Food Innovation Centre et aura lieu au CSIRO Food & Nutrition Flagship.

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L’objectif de ce short course est de donner une meilleure compréhension de la technologie de séchage et de montrer comment améliorer les produits et procédés existants. Toutes ces informations vous permettront de concevoir et sélectionner de nouveaux systèmes sûrs et efficaces.

Le procédé de séchage est une étape clé dans l’industrie alimentaire et confère des caractéristiques essentielles aux produits : une durée de conservation prolongée, une qualité assurée et un transport simplifié. 

Clextral est spécialisé dans la technologie d’extrusion bivis et offre une gamme de systèmes de séchage basés sur deux technologies :

• Séchage dynamique réalisé dans un sécheur à tapis Evolum®
• Séchage dynamique rotatif réalisé dans un sécheur rotatif Evolum® Rotante

Avec ces technologies, vous pouvez répondre à des exigences précises en terme de produits et de qualité. Nos experts conçoivent des systèmes de séchage qui vous permettront de répondre aux exigences des consommateurs :

• Qualité et conformité des caractéristiques produits
• Rentabilité
• Gamme
• Respect de l’environnement

Si vous êtes intéressés par la technologie de séchage et vous souhaitez améliorer vos procédés, rejoignez-nous pour cet événement. Rendez-vous sur le site de l’événement pour trouver plus d’information et vous inscrire