aqua feed

 

Clextral a fourni plus de 100 unités de fabrication d’aliments pour poissons d’élevage (fish feed) dans le monde, parmi lesquelles des installations qui produisent plus de 34 tonnes de granulés à l’heure. Clextral travaille en étroite relation avec des instituts de recherche dans plusieurs pays afin de développer des technologies et des recettes pour l’aquaculture. En plus des solutions sur mesure pour l’alimentation des salmonidés, les équipes de R&D ont aussi développé en 40 années d’expérience des recettes spécifiques pour des espèces benthiques et pélagiques :  truites, turbots, cabillauds, flétans, limandes, bars, dorades, crevettes,

Une alimentation saine pour des taux de conversion élevés

Les systèmes d’extrusion bivis Clextral produisent des aliments digestes et assimilables, avec une teneur élevée en énergie et un équilibre précis des ingrédients (protéines, matières grasses, additifs nutritionnels notamment). Ces unités sont alimentées avec des recettes optimisées pour nourrir efficacement les poissons d’élevage et sont particulièrement flexibles. Les procédés Clextral contrôlent très précisément la densité des pellets avec une fonctionnalité adaptée à chaque espèce de poisson (contrôle de la flottaison et de la vitesse de coulée dans l’eau). Les fabricants d’aliments peuvent alors adapter leur production aux besoins nutritionnels de chaque espèce, avec des constituants plus ou moins gras et des dimensions parfaitement calibrées entre 0,5 et 30,0 mm.

La technologie Clextral respecte les paramètres environnementaux les plus exigeants, pour maintenir une qualité d’eau idéale et élever des poissons sains, avec des ratios de conversion élevés.

La qualité durable

Clextral fish feed tests

Les systèmes d’extrusion Clextral produisent des aliments pour poissons qui favorisent la santé des animaux, qui offrent un rapport qualité/prix élevé et qui contribuent au développement durable :

  • Des qualités nutritionnelles performantes : dénaturation des protéines, gélatinisation des amidons, réduction des facteurs antinutrionnels, amélioration du goût, complexes protéine/lipide équilibrés, digestibilité élevée, texturation optimisée, expansion et densité contrôlées, respect de l’hygiène
  • Flexibilité produits-procédé pour traiter en continu une large sélection de matières premières ( farine de poisson, proteines végétales, liants …) et de recettes, changements rapides de configuration
  • Contrôle précis des paramètres des procédés grâce à une automatisation avancée pour assurer une qualité constante
  • Formes et dimensions précises calibrées de 0,5 à 30,0 mm
  • Débit élevé (25 à plus de 34,000 kg/h de produit fini)
  • Procédés intensifiés pour réduire la consommation d’eau et d’énergie

Clextral dispose de centres de recherche, à Firminy en France et Tampa aux Etats-Unis, et Melbourne en Australie pour développer et tester des produits et procédés nouveaux en étroite collaboration avec ses clients. Clextral est engagé dans le déploiement d’une aquaculture durable et sûre. La technologie de l’extrusion bivis est particulièrement adaptée pour réussir efficacement les challenges futurs de l’aquaculture s’agissant de la productivité, de l’intégration des protéines végétales dans les recettes, de maîtrise de la qualité des produits.

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