Desde 2008, colaboramos con el Centro de Alimentos de Saskatchewan en Canadá para el desarrollo conjunto de nuestra experiencia en fibración de proteínas.

Sin lugar a dudas, esta colaboración nos ha permitido desarrollar a día de hoy unos procesos precisos para la creación de productos de calidad verdaderamente innovadores que posibilitan la extrusión de multitud de materias primas diferentes.

Desde proteínas vegetales ralladas o picadas hasta análogos de beicon, el desarrollo de nuevos productos de origen vegetal es esencial para este mercado en expansión.

Nos sentimos orgullosos de que nuestros equipos de extrusión sean la solución de la alimentación del mañana.

Agradecemos al Centro de Alimentos su confianza y la colaboración durante tantos años en el desarrollo de proteínas alternativas.