Snackex 2019

logo snackexClextral estará presente en el salón Snackex, que se celebrará del 27 al 28 de junio en Barcelona (España). Se trata de un gran evento europeo consagrado íntegramente a los aperitivos, por lo que brinda una oportunidad única para reunir a todos los profesionales del sector en un mismo lugar.

Clextral asiste a los fabricantes en sus proyectos para crear aperitivos únicos, con las formas, las texturas, los colores y los sabores que desean. Los fabricantes vienen empleando la tecnología de extrusión de doble tornillo desde los años 80. Nuestros expertos trabajan a diario para desarrollar nuevas soluciones que permitan producir una gama de aperitivos todavía mayor.

El mercado de los aperitivos está sometido a una fuerte demanda que evoluciona a un ritmo vertiginoso. En este sentido, nuestra tecnología permite responder a las expectativas de los consumidores en términos de calidad y variedad de productos. Así, por ejemplo, es posible incorporar diversas mejoras para potenciar el sabor y las propiedades nutritivas (con cereales integrales, avena, arroz inflado, legumbres secas o húmedas, algas o productos exóticos).

La tecnología de extrusión de doble tornillo ofrece multitud de ventajas, entre ellas:

  • Mejora del control
  • Aumento de la productividad
  • Mayor flexibilidad
  • Ahorro de agua y energía
  • Mantenimiento y limpieza sencillosSnacks colorés, Groupe de snacks, Croutons, Mutligrainchips

Visite el sitio web de Snackex para obtener más información.