Propak Asia 2019

Propak 2019

Clextral estará presente en la 27.ª edición de Propak Asia 2019, que tendrá lugar del 12 al 15 de junio de 2019 en Bangkok (Tailandia). Se trata del salón más importante de Asia para descubrir las últimas tecnologías de la industria alimentaria.

Anímese a visitar a Olivier Dréan y a François Claudinon en el estand n.° BN21 (Pabellón de Francia n.º 103).

Clextral es especialista en la tecnología de extrusión de doble tornillo, que permite crear una amplia gama de productos. Esta tecnología ofrece numerosas ventajas:

  • Mejora del control de la producción
  • Supervisión de la calidad del producto
  • Mayor flexibilidad
  • Aumento de la productividad

La tecnología de extrusión de doble tornillo permite fabricar multitud de productos, entre otros, aperitivos y cereales para el desayuno (con las formas y las texturas que el cliente desee). Asimismo, es posible utilizar diversas materias primas.

Además, esta tecnología permite fabricar proteínas fibradas. De hecho, la demanda de productos más sanos por parte de los consumidores, quienes buscan una alternativa sabrosa a la carne, no deja de aumentar. Por eso, desde hace varios años, Clextral viene desarrollando proteínas fibradas junto con sus colaboradores de la industria alimentaria con el fin de responder a esta nueva demanda.

En este sentido, la gama de extrusoras Evolum + ofrece una tecnología de vanguardia, con caudales y niveles de flexibilidad que garantizan una calidad del producto y una estabilidad de proceso máximas.

Evolum plus +

Descubra nuestros equipos auxiliares con los que podrá complementar sus líneas de producción:

  • Sistema de recubrimiento
  • Secadoras
  • Kit de coextrusión
  • Kit de picatostes/palitos
  • Cortadoras de aperitivos ondulados multigrano

Incluso podrá crear nuevos productos y mejorar sus procedimientos gracias a la experiencia de colaboración de Clextral con centros de investigación.

Para obtener información adicional, visite el sitio web de Propak Asia.