Plant Based World Conference & Expo

Plant based world expo

Clextral participará en el salón Plant Based World Conference & Expo que se celebrará del 9 al 10 de diciembre de 2021 en el Javits Center de Nueva York.

En él se darán cita los profesionales del sector y sus marcas más recientes. Se trata del único evento totalmente especializado en productos y alimentos de origen vegetal que se dirige a profesionales, distribuidores, inversores y fabricantes del comercio y la restauración.

Anímese a visitarnos en el estand 317 para charlar sobre sus ideas e intercambiar impresiones sobre sus proyectos.

Clextral ayuda a las empresas a diseñar y producir alimentos de origen vegetal con su tecnología de extrusión de doble tornillo. Los productos con proteínas fibrosas son una gama de productos terminados que se elaboran con proteínas vegetales extraídas de plantas como la soja, los cereales, las legumbres (guisantes, alubias, lentejas, altramuces) o los girasoles… Con ellas, es posible fabricar logrados sucedáneos de carne y pescado libres de colesterol, bajos en grasas, con un alto contenido tanto en proteína como fibra y ricos en nutrientes.

En nuestro centro de pruebas de Tampa (Florida), destinado al desarrollo de nuevos productos y la mejora de procesos, podemos ayudarle a crear nuevos productos de origen vegetal.

Different types of legumes and cereals on white background, top view. Organic grains

Si desea obtener más información sobre este evento, visite el sitio web de Plant Based World Conference & Expo.