grain and milling

Clextral participará en la edición de 2017 de la feria Grain and Milling, que se celebrará del 4 al 5 de octubre en Casablanca, Marruecos.

La “Grain and Milling expo” es un verdadero encuentro B to B, un escaparate en el que se exponen todas las novedades en materia de productos, equipos, instalaciones y servicios de los sectores harinero y cerealista con más de 100 expositores marroquíes y extranjeros.

Durante el evento, CLEXTRAL presentará su última innovación en cuscús y pasta, CC LAB +, un equipo que reproduce a pequeña escala las operaciones de transformación para fabricar sémola de cuscús y pasta alimenticia.

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Una nueva gama ideal para la investigación y el desarrollo

La línea piloto CC LAB+ establecida en las instalaciones del IFIM en Casablanca ya está lista para efectuar pruebas y desarrollar nuevos productos a base de cereales tradicionales africanos.

Esta línea también servirá para formar a los futuros industriales del sector agroalimentario, ya que se ha diseñado para que la puedan utilizar una o dos personas.

 

Un equipo de alta gama, pequeña capacidad

Con un flujo nominal de 50 kg/h, CC LAB + se adapta a las características de los procesos y la calidad de producción de los equipos industriales de mayor capacidad (hasta 3600 kg/h en la gama Evolum CC de Clextral).

 

Ofrecemos líneas completas y unidades

CC LAB + está pensado para contextos semiindustrializados para completar, por ejemplo, un procedimiento tradicional ya existente.

Es posible adquirir solo algunas unidades de la línea:

  • Estación de dosificación y mezcla
  • Amasado
  • Cámara de vapor y tamizado
  • Secado y enfriado

 

 

Para obtener más información, descargue el folleto de CC LAB+ en francés.

Para obtener más información sobre este evento, puede consultar el sitio web de Grain and Milling.