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Aperitivos de cereal: flexible tecnología de extrusión de doble tornillo

La tecnología de extrusión de doble tornillo de Clextral les permite a los procesadores de alimentos, elaborar una amplia variedad de aperitivos de cereal listos para ser saboreados:

El valor agregado aportado por Clextral

Desde inicios de la década de 1980, los productores de aperitivos líderes del mercado mundial han utilizado nuestras líneas de procesamiento de aperitivos con tecnología de extrusión de doble tornillo, a fin de satisfacer las demandas en constante cambio de los consumidores.

Proceso de extrusión de doble tornillo: más rápido, más simple y rentable

  • Una amplia gama de opciones de procesamiento, para una gran variedad de ingredientes y materias primas
  • Tiempos de producción más cortos
  • Sistemas de producción automatizados para poder obtener una producción continua y consistente
  • Procesos flexibles: inicio más rápido, conversiones graduales, más fácil limpieza
  • Mantenimiento simple  y de fácil limpieza
  • Uso de espacio reducido
  • Asistencia y capacitación, a fin de mantener la productividad y la competitividad

Los expertos de Clextral, en colaboración con profesionales dedicados al procesamiento de alimentos, están constantemente desarrollando nuevas soluciones para poder producir una amplia variedad de aperitivos de cereal.

Un socio para el desarrollo de nuevos productos

Clextral ofrece su experiencia e instalaciones, a fin de que sus clientes puedan probar nuevas recetas y mejorar los procesos. En nuestras instalaciones situadas en Francia y Tampa (Florida, EE.UU.) se pueden llevar a cabo conceptos, diseño de productos, usar laboratorios para la formulación de recetas, prototipos, pruebas preindustriales y conversiones de escala, de manera independiente y confidencial. Los expertos de I&D de Clextral también monitorean las tendencias de consumo y estilos de vida para poder anticiparse a las tendencias relacionadas con la producción de aperitivos a nivel mundial, y regularmente les proponen a sus consumidores ideas sobre nuevos productos.

¿Lo sabía?

El mercado global de aperitivos listos para ser saboreados genera de $500 a $600 billones en ventas anuales, y continuará creciendo fuertemente en los años venideros.