Food Extrusion Technology (FIE) – Sion (Suiza)

Clextral participará en el cursillo « Food Extrusion Technology » (Tecnología de extrusión alimentaria) que se celebrará en Sion (Suiza) del 10 al 12 de febrero de 2020. Este evento, que tendrá lugar en el Instituto de Tecnologías de la Vida (The Institute of Life Technologies, HES-SO Valais-Wallis), está coorganizado por FiE y FoodStream.

Se trata de una gran oportunidad para conocer en mayor profundidad el proceso de extrusión y, más en particular, la tecnología de extrusión de doble tornillo de Clextral. Clextral suministra a la industria alimentaria sistemas de procesamiento de doble tornillo integrales que permiten producir distintos tipos de productos como, por ejemplo, cereales para el desayuno, aperitivos, proteínas fibradas, ingredientes funcionales y polvos porosos (EPT™).

Clextral patrocinará la segunda jornada de este cursillo de tres días de duración.

Para obtener más información, consulte el programa del cursillo o visite el sitio web de FiE.