
Clextral Learn es el programa de formación creado por Clextral para satisfacer las necesidades de su empresa.
Un formato de capacitación innovador y de eficacia demostrada
Bajo la tutela de nuestro experto formador, su equipo aprenderá a dominar el principio de un proceso, desde los fundamentos de la extrusión hasta los procedimientos específicos, y mejorará sus competencias en la línea de producción. Cada sesión se planifica a medida e incluye una combinación de vídeos, práctica, animaciones e interesantes desafíos a modo de juegos.
LOS PARTICIPANTES LOGRARÁN:
- Entender las distintas aplicaciones de la extrusión de alimentos
- Adquirir los conceptos y el vocabulario específicos del proceso de extrusión de alimentos
- Identificar los actuadores del proceso
¡Mejore sus conocimientos sobre el proceso y la producción de los alimentos expandidos para optimizar sus operaciones y la calidad de sus productos!
Temas principales
- Los diferentes productos extruidos
- Factores condicionantes del proceso
- Materias primas e ingredientes
- Cocción termomecánica
Opciones de formación adicionales:
Su formación puede combinarse con ensayos de productos específicos y una capacitación adicional sobre los procesos de recubrimiento.