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Clextral Learn es el programa de formación creado por Clextral para satisfacer las necesidades de su empresa.

 

Un formato de capacitación innovador y de eficacia demostrada

Bajo la tutela de nuestro experto formador, su equipo aprenderá a dominar el principio de un proceso, desde los fundamentos de la extrusión hasta los procedimientos específicos, y mejorará sus competencias en la línea de producción. Cada sesión se planifica a medida e incluye una combinación de vídeos, práctica, animaciones e interesantes desafíos a modo de juegos.

 

LOS PARTICIPANTES LOGRARÁN:

  • Entender las distintas aplicaciones de la extrusión de alimentos
  • Adquirir los conceptos y el vocabulario específicos del proceso de extrusión de alimentos
  • Identificar los actuadores del proceso

¡Mejore sus conocimientos sobre el proceso y la producción de los alimentos expandidos para optimizar sus operaciones y la calidad de sus productos!

 

Temas principales

  • Los diferentes productos extruidos
  • Factores condicionantes del proceso
  • Materias primas e ingredientes
  • Cocción termomecánica

 

Opciones de formación adicionales:

Su formación puede combinarse con ensayos de productos específicos y una capacitación adicional sobre los procesos de recubrimiento.

📆 3 días de formación

  • Idiomas: francés o inglés
  • Máximo 4 participantes

🔎 Esta formación está pensada para :

  • Operadores de líneas
  • Ingenieros de líneas
  • Ingenieros de I+D
  • Responsables de producción

📌 Centro de formación totalmente equipado :

  • Extrusora Clextral (BC, EV y EV+)
  • Pantalla/pizarra
  • Equipo de proyección