Biscotes crujientes
Biscotes crujientes rellenos
Biscotes crujientes
Nos esforzamos por brindar excelencia e innovación en el proceso de extrusión de biscotes crujientes. Así, nuestros clientes se benefician de técnicas de procesamiento continuo probadas en producción y una asistencia experta en escalado. Consiga una flexibilidad de ingredientes total para procesar multitud de cereales y rellenos con los que ofrecer nuevas sensaciones en cuanto a texturas y sabores.
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Clextral Learn es el programa de formación creado por Clextral, Encuentre a continuación los 2 módulos para aprender más sobre los biscotes crujientes.
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Biscotes crujientes rellenos
Los biscotes crujientes rellenos son una variante de la tostada plana crujiente extruida. La mezcla de cereales se extruye y se rellena continuamente para producir un producto único formado en la parte exterior por un biscote crujiente expandido con un relleno dulce o de sabores en la parte interior. La línea de procesamiento de productos rellenos es similar a la línea de extrusión de biscotes crujientes, aunque con un sistema de coextrusión. Los biscotes crujientes rellenos pueden fabricarse en la misma extrusora que los biscotes crujientes normales empleando el módulo de coextrusión complementario.
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Aseguramos el mantenimiento de su equipo y mantenemos su productividad gracias a nuestro centro de producción con sede en Francia.
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