Seit 2008 arbeiten wir mit dem Saskatchewan Food Center in Kanada zusammen, um unser Know-how im Bereich der Proteinfaserbildung gemeinsam weiterzuentwickeln.

Durch diese Partnerschaft konnten wir präzise Verfahren für die Herstellung wahrhaft innovativer Qualitätsprodukte entwickeln, mit denen die Extrusion vieler verschiedener Rohstoffe möglich wird.

Von gehacktem Gemüse bis hin zu zerkleinerten Pflanzenproteinen und Speckanaloga: Die Entwicklung neuer Produkte auf pflanzlicher Basis ist für diesen Wachstumsmarkt einfach unerlässlich.

Wir sind stolz darauf, dass unsere Extrusionsanlagen einen wesentlichen Beitrag zur Ernährung von morgen leisten.

 

Wir bedanken uns beim Food Center für die jahrelange vertrauensvolle Zusammenarbeit an alternativen Proteinen.