Knusperbrot
Gefülltes Knusperbrot
Knusperbrot
Wir engagieren uns für Spitzenleistungen und Innovation bei der Extrusion von knusprigem Brot. Sie profitieren von unseren produktionserprobten, kontinuierlichen Verarbeitungstechniken und unserer fachkundigen Unterstützung beim Scale-up. Sie erhalten volle Flexibilität bei den Zutaten, um viele Getreidekörner und Füllungen für neue Texturen und Geschmackserlebnisse zu verarbeiten.
Schulungen
Clextral hat das Schulungsprogramm Clextral Learn entwickelt, finden Sie unten die 2 Module, um mehr über Knusperbrot zu erfahren.
(auf den Titel klicken)
Clextral Lernmodul 1 – Grundwissen über extrusion und extruder
Clextral Lernmodul 2 – Verfahren der Lebensmittelextrusion: Expandierte Produkte
Videos
Gefülltes Knusperbrot
Gefülltes Knusperbrot ist eine Variation des extrudierten Knusperbrots. Die Getreidemischung wird extrudiert und kontinuierlich gefüllt, so dass ein Produkt entsteht, das außen aus knusprigem Fladenbrot und innen aus einer süßen oder herzhaften Füllung besteht. Die Verarbeitungsanlage für gefüllte Produkte ist einer Knusperbrot-Extrusionsanlage sehr ähnlich, verwendet jedoch zusätzlich ein Coextrusions system. Durch dieses Aufsteckmodul kann die gleiche Anlage zur Herstellung von gefülltem und einfachem Knusperbrot verwendet werden.
Schulungen
Clextral hat das Schulungsprogramm Clextral Learn entwickelt, finden Sie unten die 2 Module, um mehr über Knusperbrot zu erfahren.
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Clextral Lernmodul 1 – Grundwissen über extrusion und extruder
Clextral Lernmodul 2 – Verfahren der Lebensmittelextrusion: Expandierte Produkte
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Wir erfüllen Ihre Bedürfnisse auf der ganzen Welt
Ersatzteile und Aufrüstung
Wir sorgen für die Wartung Ihrer Geräte und erhalten Ihre Produktivität dank unserer Produktionsstätte in Frankreich.
Support und technische Unterstützung
Wo immer Sie sind, unsere Teams stehen Ihnen zur Verfügung, um Sie vor Ort und aus der Ferne zu unterstützen.
Personalisierter Wartungsvertrag
Das Extrusions-Serviceprogramm (ESP) ist unsere personalisierte, vollständige und kostengünstige Vertragslösung, um die Wartung Ihrer Produktionslinien zu gewährleisten.