Emmanuel Lavocat

Clextral wird an der Fachtagung „Plant-Based Foods & Proteins Summit Europe“ teilnehmen, die vom 21. bis zum 23. Juni 2022 von Bridge2Food organisiert wird. In Ede (Niederlande) können Sie die führenden Köpfe der Branche treffen, Informationen austauschen und Ihr Unternehmen weiterentwickeln.

Emmanuel Lavocat und Mathieu Girodet von Clextral freuen sich darauf, Sie bei diesem Event begrüßen zu dürfen. Nutzen Sie die einmalige Gelegenheit, Ihr Projekt mit unseren Experten zu besprechen.

Emmanuel Lavocat, Prozessingenieur für Lebensmittelextrusion & Marktmanager für Proteine, wird am 22. Juni 2022 von 15:00 bis 15:30 Uhr, eine Präsentation zum Thema:

„Pflanzenbasierte Fleisch- und Fischanaloga durch Nassextrusion“ halten.

Optimieren Sie Ihr Produktportfolio

Auf der Grundlage von 25 Jahren Erfahrung und Know-how entwickelten wir völlig neuartige Düsen, mit denen Sie Ihre Produktpalette erweitern und ganze Stücke, Fischanaloga, neue Texturen für Pulled Pork Produkte und vieles mehr herstellen können.

Bannière webinar Embrapa

Kreieren Sie die Produkte von morgen!

Von den pflanzenbasierten Zutaten bis hin zu köstlichen Speisen beherrschen wir alle Schritte zur Herstellung hochwertiger Produkte. Dank unseres Expertenwissens im Bereich der Rohstoffe und unserer Innovationen, mit denen wir zahlreiche Texturen kreieren, sind wir der perfekte Partner für Ihre Projekte.

Tauchen Sie ein in die Zukunft der Ernährung und besuchen Sie uns auf der europäischen Fachtagung für pflanzenbasierte Ernährung und Proteine!

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21-23

JUNE

Ede

De ReeHorst

Bridge2Food

Plant-Based Foods & Proteins Summit Europe
De ReeHorst
Bennekomseweg 24
6717 LM EDE GLD
Netherlands

Témoignage