|
По истечении почти 30 лет усилия Clextral в разработке технологии экструзии снэков привели к созданию экструдеров нового типа.
Отныне мы предлагаем простые в управлении системы с уникальными преимуществами для производителей снэков, такими как:
- Простота в использовании и сходность конечного результата производства
- Бесконечное разнообразие параметров производства для получения специальных текстур, плотности и вкусовых качеств…
- Уникальная технология, позволяющая производить двухцветные снэки с двойной текстурой
- Гибкость в выборе сырьевых материалов: гранулометрии и типов зерновых
- Очень гибкий процесс производства благодаря модульному экструдеру и быстроте замены фильер
- Удобная конструкция с точки зрения гигиены, позволяющая быстро и эффективно очищать оборудование
- Сокращенное время на ремонт, соответственно сокращенные издержки
  Машина для произвоства снеков
Стандартная линия для производства снэков состоит из емкости для ингредиентов, подающего устройства, двухшнекового экструдера, сушилки и устройства для нанесения покрытия.
Креативные формы, аппетитные текстуры, новые тенденции в комбинировании цветов… экспандированные снэки действительно обладают бесконечным разнообразием.
|
|
